Gofry z dżemem wiśniowym Sorella
0,5 kg mąki - 2 jajka
- 10 dkg margaryny
- 0,5 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ok.2 szklanki wody
- dżem wiśniowy Sorella
Mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i cukier wsypać do naczynia. Dodać wodę (zwykłą zimną) w takiej ilości, aby ciasto było jak gęsta śmietana. Wlać roztopioną i wystudzoną margarynę i wymieszać. Ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z ciastem. Wlać ciasto na dobrze rozgrzaną formę gofrownicy. Podawać z dżemem wiśniowym Sorella.
|