Składniki:

• 50 dkg mąki,
• 4 dkg drożdży,
• jajko,
• 8 dkg masła,
• 8 dkg cukru,
• 0.25 l mleka,
• dżem truskawkowy Sorella

Kruszonka:

• 10 dkg masła,
• 15 dkg mąki,
• 0.5 szkl. cukru.

Drożdże rozmieszać z 1 łyżką cukru, mąki i ciepłym mlekiem, następnie odstawić. Żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z rozczynem, dodać do mąki i wyrobić. Rozwałkować, ułożyć w formie i odstawić. Wymieszać mąkę z cukrem i masłem, rozetrzeć na grudki. Ciasto posmarować dżemem truskawkowym Sorella, posypać kruszonką. Piec 40 min. w temp. 100°C.

wstecz

  

do góry

   drukuj